Sinirlerinden özenle temizlediğimiz Kontrafile'den elde ettiğimiz gerçek Danaa Biftek. Yapısı itibariyle yağ oranı çok düşüktür, dolayısıyla marine edilerek pişirilmesi önerilir.
Marinasyon;
Geniş bir kapa rendelenmiş soğanı sıkarak elde ettiğiniz sopan suyu, biraz süt ve Zeytinyağı ekleyin ardından Budanaa Bifteklerini her dilimin arasına sos işleyecek şekilde bırakın ve ağzını kapatın en az 3 saat en fazla 1 gece sos içerisinde marine olmasına izin verin.
Pişirme Önerisi;
Marine edilmiş bifteklerinizi kızdırılmış tavada düşük ateşte kızarmasına izin verin ardından isteğinize göre sebze ekleyebilirsiniz.
Afiyetle..
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.